สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ร่วมกับศูนย์การค้าอาเซียนมอลล์ปัตตานี จัดแถลงข่าวการจัดงานมหกรรมแสดงสินค้าฮาลาลอาเซียน 2565 เมื่อบ่ายวันศุกร์ที่ 10 มิถุนายน 2565 ที่ผ่านมา โดยจัดงานมหกรรมแสดงสินค้าฮาลาลอาเซียน ในระหว่างวันที่ 29 มิถุนายน – 3 กรกฎาคม 2565 รวมเวลาจัดงาน 5 วัน  
มีสินค้าฮาลาลมาจัดแสดงมากกว่า 120 ร้านค้า เพื่อยกระดับความสามารถ และสร้างโอกาสให้ผู้ผลิตสินค้า และบริการฮาลาลไทยสู่ตลาดฮาลาลอาเซียน รวมทั้งส่งเสริมและสนับสนุนงานด้านวิชาการฮาลาลให้เกิด
การพัฒนาสินค้า และบริการฮาลาล
         
เมื่อบ่ายวันศุกร์ที่ 10 มิถุนายน 2565 ที่ผ่านมา ที่ศูนย์การค้าอาเซียนมอลล์ปัตตานี ตำบลบานา อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อัสมัน แตอาลี ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล ร่วมกับศูนย์การค้าอาเซียนมอลล์ปัตตานี จัดแถลงข่าวการจัดงาน มหกรรมงานแสดงสินค้าฮาลาลอาเซียน 2565 (Asean Halal Expo 2022) โดยมีผู้ร่วมแถลงข่าวได้แก่ นายแวดือราแม มะมิงจิ ประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดปัตตานี ดร.บดินทร์ แวลาเตะ รองอธิการบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วรวิทย์ บารู  ประธานกรรมการบริหารศูนย์การค้าอาเซียนมอลล์ปัตตานี และ Datuk Haji Jamal Mohd Amin ผู้บริหารศูนย์การค้าอาเซียนมอลล์ปัตตานี ร่วมแถลงข่าว โดยมีหัวหน้าส่วนราชการ พ่อค้า ประชาชน ร่วมในการแถลงข่าว ณ ศูนย์การค้าอาเซียนมอลล์ปัตตานี ตำบลบานา อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อัสมัน แตอาลี ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ แจ้งว่าเนื่องจากปัจจุบันประเทศไทยเป็นผู้ส่งออก อาหารฮาลาล” (Halal Food) รายใหญ่อันดับ 9 ของโลก โดยเป็นอันดับ 1  ในกลุ่มประเทศอาเซียน และอันดับ 3 ในเอเชีย รองจากประเทศจีนและประเทศอินโดนีเซีย สะท้อนถึงตลาดฮาลาลของไทยยังเต็มไปด้วยโอกาสให้ผู้ประกอบการมาขยายธุรกิจในตลาดนี้ได้ อย่างมาก จากข้อมูลทางสถิติล่าสุดในปี 2560  อาหารฮาลาลในตลาดโลก มีผู้บริโภคเป็นชาวมุสลิม ทั่วโลกถึง 2,140 ล้านคน เป็นตลาดที่มีศักยภาพสูง มีมูลค่าได้ถึงประมาณ 162,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

สำหรับสินค้าที่ผู้ประกอบการไทยมีศักยภาพในการผลิตและเป็นที่นิยมของผู้บริโภคอาหารฮาลาลโลก ได้แก่ อาหารแปรรูปต่างๆ ที่ผู้ประกอบการ SME ไทยและวิสาหกิจชุมชนมีศักยภาพในการผลิต อาทิ ผัก และผลไม้ท้องถิ่นแปรรูป เครื่องปรุงรส ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่มสมุนไพร เป็นต้น สถาบันฮาลาล ซึ่งในงานมีการ
การแสดง นิทรรศการฮาลาลนานาชาติ นิทรรศการของหน่วยงานภาครัฐ เอกชน ที่เกี่ยวข้องกับการขับเคลื่อน
ฮาลาล การแสดงสินค้าฮาลาลทั้งในและต่างประเทศ จำนวนไม่ต่ำกว่า 120 ร้านค้า ได้แก่ผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาล เช่น อาหาร เครื่องดื่ม  เครื่องสำอางฮาลาล เช่น ผลิตภัณฑ์ยา สมุนไพร และเวชภัณฑ์ฮาลาล  เครื่องแต่งกาย เครื่องนุ่งห่ม เครื่องประดับที่สอดคล้องกับวิถีมุสลิม  อาหารฮาลาลปรุงสดด้วยภูมิปัญญาและวัฒนธรรมพื้นบ้านของชาวใต้ หนังสือและสื่อต่าง ๆ การแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้านของมุสลิมในภาคใต้ และ กิจกรรมการแข่งขันต่างๆ ผู้สนใจสามารถร่วมงานมหกรรมแสดงสินค้าฮาลาลอาเซียน 2565 ในระหว่างวันที่ 29 มิถุนายน – 3 กรกฎาคม 2565 ณ ศูนย์การค้าอาเซียนมอลล์ปัตตานี ตำบลบานา อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี.
*********************